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海南:小罗非鱼“游”出国门 赚回千万美元大产

日期:2019-09-22编辑作者:国际教育

孙颖,女,1966年4月生,汉族,云南保山人,大学学历,哲学学士学位。1987年毕业于北京大学哲学系,历任云南省委统战部科员,海南省民族宗教事务厅宗教处科员、主任科员、副处长,定安县政府副县长,定安县委副书记、县长,2005年6月至今任定安县委书记。

核心提示:一位位工人身着浅蓝色工作装,带着口罩,在车间忙碌着,就在他们娴熟的技艺下,一条活蹦乱跳的鱼,从挑选、杀鱼、放血、切片,包装到最后成品冷藏等20多个工序,时间控制在一 中国水产门户网报道

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访定安县委书记孙颖

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近年来,定安在农副产品品牌打磨上下了不少硬功夫,出台系列政策扶持,做大、做强、做足农产品文章,让农业品牌花开红艳艳。2017年实现农业增加值33.02亿元,增长5.3%,定安粽子销售额更是达到2.7亿元,再创历史新高,其中“定安粽子”还被邀请参加世界地理标志大会,登上世界级舞台。

定安县属于较落后市县,但近年来,该县发挥城郊区位、资源、人文优势,县域经济发展迅速,税收收入首次突破亿元大关。县委书记孙颖说,定安将继续实施“两区一城一调整”的发展战略,落力打造塔岭工业园区、南丽湖国际健康水城、文笔峰道家文化苑、国家绿色农业示范区建设单位四张名片,壮大县域经济。

一位位工人身着浅蓝色工作装,带着口罩,在车间忙碌着,就在他们娴熟的技艺下,一条活蹦乱跳的鱼,从挑选、杀鱼、放血、切片,包装到最后成品冷藏等20多个工序,时间控制在一个小时左右,经过这些严格的生产流程,罗非鱼就具备了远“游”外国的初步条件。 这是记者8月15日在定安县塔岭工业园区新台胜实业有限公司罗非鱼加工车间看到的景象。截止今年上半年,在塔岭工业园区,像新台胜这样的企业已经聚集了71家,实现工业生产总值30840.3万,工业企业累计创汇2022.36万美元,其中农副产品加工企业有35家,创造工业产值22290.6万元,占到了塔岭工业总产值总量的72.3%。 “一条活罗非鱼每公斤8到10元,但加工成上等精鱼片销往美国,每公斤可以卖68美元。”该公司运营副总经理王智明介绍,这些鱼片大多出口到国外一些大型商场和高端场所,今年上半年已实现销售收入1300多万美元,产品远销美国、墨西哥、俄罗斯、中东、欧盟等地区。 “现在企业已经发展到拥有员工600多人,年出口销售额达到2800多万美元,去年在省内30多家罗非鱼深加工企业中,我们排名第二,现在公司正在扩大规模,新建4条生产线,建成以后,企业规模将扩大一倍。”谈到对公司发展的前景时,王智明信心满怀的说。 一边是罗非鱼加工车间机器运转,生产线上源源不断地“流”出各种生鱼片,一条罗非鱼就此完成了从农副产品到工业产品的转变。另一边是美丽的田园风光,成千上万斤的罗非鱼从农民的鱼塘里产出,坐上大卡车前往“待嫁地”。 吴多泽,定安定城镇人,2008年在定安100万元注册成立了海南豪泽水场,专门从事罗非鱼养殖,他的罗非鱼养殖面积达到了3000亩,年出产罗非鱼600吨,每月最多的时候可以直接向新台胜提供100吨罗非鱼原料,是新台胜原料采购的大户。 “罗非鱼加工企业落户定安塔岭后,极大地方便我们养殖户罗非鱼的销售,再也不用愁鱼难卖了,一年下来光景好的话收入上十万。”吴多泽说。 定安是传统的农业大县。工业触角的延伸,使定安县沿袭了数千年小农式生产的农民,逐步迈上了农业产业化致富之路。 “前基地后企业”———在定安县,农业与工业从未像今天这样“水乳交融”,一根产业链条将处在不同领域的生产单元紧密衔接起来。 农业为工业提供生产原料,工业则促进农业“一路快跑”。2011年上半年,定安县新挖鱼塘1108亩,旧塘改造1326亩,还新建了新竹那白水库及定城合岭水库罗非鱼精养示范基地,罗非鱼精养面积达到60%,比去年提高10个百分点,还成立了农民专业合作社,由以前的小农式生产嬗变为规模化、集约化养殖,有1万农民因“鱼”致富。 不仅如此,农业工业化的发展还解决了农民的就业难题。 吴钟海是定城镇一名普通农民,2008年就在塔岭工业园海南新台胜实业有限公司从事包装工工作,经过2年的一线工作经验积累,如今已经是公司罗非鱼生产线流水车间的主任,月薪达到了2600元,企业还帮他缴纳了社保。 “在家门口就业,又可以照顾到父母,还可以赚钱,我们企业是琼台合资企业,现在一半的工人都是定安本地人,只要肯干,这里绝对会有自己发展的舞台,一点也不比在外地打工差。”吴钟海对自己公司的工作环境十分满意,也看好自己的职业前景。 据了解,2011年初,大量在沿海务工的农民返乡后,上千人在县内各个工业企业重新上岗,单单是吴钟海就职的这家公司就提供680个就业岗位,而2011年上半年,像塔岭工业园区新台胜这类企业,就能提供生产性就业岗位2863个,农业产业化的发展,使得定安近万名农村富余劳动力轻松实现就近转岗。 罗非鱼带来的“奇遇”仅仅是一个缩影。2011年,定安县委、县政府为了继续培植本地特色农产品产业化生产,使槟榔、定安黑猪、菠萝、花生等传统农业资源逐步转化为发展工业经济的独特优势,对定安绿水食品公司、定安涓涓花生油厂等一大批条件具备的特色企业在塔岭工业园区专门规划特色农副产品加工园,免费提供土地,促进其规模化生产,将企业做大盘强;一大批农民也因此致富,在承包地和鱼塘里放心种植、养殖财富。 传统农业不断升级的同时,县域经济实力也得到了稳步增强,农民也获得了增收,定安实现了从传统农业到特色工业的华丽转身,正在走向一条富民强县的特色工业之路。

定安县委书记陈军表示,定安将继续加快产业结构调整,推动经济转型升级。下一步将调整农业种养结构和区域布局,扩大山柚、麻竹、水果种植及黑猪、黑山羊和富硒鸡等养殖规模,积极发展林下生态循环经济,扩展富硒农业产业链,打造热带高效农业高地。

塔岭工业园区,总占地面积9630亩,吸引了41家工业企业落户该园区,总投资超过10个亿。2005年12月,经国家农业部审定,批准该园区为“全国农产品加工业示范基地”;2006年,“海南省(塔岭)农副产品加工产业园”和“海南省(塔岭)生态药业示范园”也同时挂牌成立,并列入省“十一五”工业发展规划中重点扶持发展项目。

“畜”势腾飞

孙颖说,2007年,该县将继续进一步完善园区内的给排水、电网、电讯、环保等设施建设,至2011年,基础设施建设总投入达10亿元,力争5年内再引入企业50家以上,园区工业年产值超过10亿元,占全县工业总产值的75%,实现税收5000万元以上。

黑猪产业链变长

孙颖说,该县将围绕打造南丽湖国际健康水城、文笔峰道家文化苑两张名片,努力打造“一湖十景”品牌,提高旅游整体水平。

4月1日,在新竹镇白墩村那白岭的一口鱼塘边,白墩村村民李南华将米糠等饲料放进一个盆子里喂养黑猪。

孙颖说,该县按照比较效益最大化和生态平衡原则,重点发展畜牧业、水产养殖业、热带经济作物、农产品加工原料基地和热带花卉产业,培植壮大瓜菜、圣女果、火龙果、槟榔、胡椒五大特色农业产业,做大做强“定安黑猪”和绿色无公害瓜果菜品牌。

这种“岸上养猪、水面养鹅、水下养鱼”的立体养殖模式是李南华在2008年创建合作社后发展起来的。如今,李南华的南华养殖专业合作社年出栏黑猪8000头、定安鹅10万只、鱼2000多吨,一年下来产值可达1000万元以上。

作为海南特色农业品牌,优质、生态、安全的定安黑猪,如何迈向更广阔高端的市场,被定安县委、县政府视为一项重要课题。为此,陈军带队前往广州、深圳等地进行推介。

终于,2015年,在深圳的一场年会上,沃尔玛超市销售的6种黑猪肉在进行匿名处理后烹制成熟食,由全国400多家沃尔玛超市的店长逐一品尝并打分,参与测试的定安黑猪脱颖而出,获得最高分,随后成功进入沃尔玛等超市的163个专柜销售,其中定安黑猪排骨的售价高达47元/斤,比在广东市场上火了多年的土猪一号每斤还要贵2元多。

如今,李南华的南华养殖专业合作社是定安向省外销售定安黑猪的重点企业,每天往省外运送定安黑猪130多头。

除了销售黑猪,定安还不断延伸黑猪产业链,加工生产黑猪腊肠、香肠等。

“定安黑猪猪肉在口感和营养成分上优势明显,以黑猪肉为原料,加工生产出来的香肠、培根好卖。”位于定案塔岭工业园区的海南莱茵斯食品有限公司负责人杨爱伟说。这里引进德国技术生产出来的黑猪香肠、培根等产品深受消费者青睐,目前已打入海口、三亚的多家五星级酒店,如今订单仍不断飞来,有的订单已预约到了8月份。

定安县畜牧局局长张坚表示,为了推进定安黑猪原种保护与繁殖基地建设,定安整合投入2000余万元资金打造定安黑猪育种场,确保定安黑猪的长远发展,预计今年6月将投入使用。

据了解,2017年定安县外销黑猪38.74万头,黑猪产业年产值近8亿元,全县农民养猪年纯利润1.36亿元。

品牌效益凸显

定安粽子香飘万里

“好吃,真好吃。”4月2日,回老家定安扫墓的陈海生再次品尝到家乡的粽子,他返回广东之前,还打包5箱粽子,要快递给亲朋好友品尝。陈海生告诉记者,定安粽子品质好,味道鲜美,吃了还想吃。

多年来,定安县委、县政府高度重视粽子产业的发展,通过发展粽子产业促进农民增收。除了资金扶持企业申请QS认证外,还积极搭建平台,让粽子企业组团外出营销,例如在海口举办专场粽子展销会,帮粽子进入家乐福、大润发等超市销售,还依托电商,将粽子销往上海、北京、广州等地,不断扩大粽子的销售面。

近年来,定安粽子不仅进入上海世博会,还成为高铁、航空食品。2017年,定安粽子年销量达1800万个,销售额2.7亿元。追求风味的定安粽子在大打价格战的粽子市场逆势而上,销量年年看涨。

原生态好品质

富硒大米身价倍增

定安粽子打出了品牌,为定安农业带来诸多好处。从上游定安黑猪养殖、富硒稻米种植、粽叶种植等原材料生产到中游的粽子加工制作,再到下游的粽子销售以及粽元素产品营销都渐成规模,有效地带动当地群众增收。

岭口镇居民李富全对此深有体会,“同样是大米,象牙尖富硒香米12元一斤,是其他大米的4倍。”种植水稻多年来,李富全觉得还是种植富硒大米有“钱途”。尝到种植富硒大米带来的好处后,李富全不仅扩大了种植面积,还加工生产销售富硒大米。

定安是海南富硒资源最丰富的地区之一。定安全县耕地面积72.24万亩,其中约有50%的土地含有对人体健康有益的硒元素,富硒资源成为了定安发展特色农业品牌的独特优势。近两年,定安依托富硒资源大力发展富硒大米,目前市场上的定安富硒大米供不应求。

定安县委副书记、县长刘蔚表示,定安通过打造品牌促进产业升级,促进农产品附加值提升,从而有效促进农民增收,下一步将全力推进农业集约化、经济化、设施化、品牌化、生态化,做大做强特色产业,继续推进传统农业向现代农业转型升级。

林下藏黄金

打响绿色生态品牌

选菇、剪菇、包装、装运……4月2日上午,在龙湖镇居丁村龙湖南科蘑菇林下种植基地内,数十名工人十分繁忙,他们一天要完成2吨至4吨秀珍菇从出菇到发售工序。

朵朵如云的秀珍菇长得茂盛,一条成熟的生态循环农业链逐渐形成。南科蘑菇种植基地负责人吴孔利说,2017年南科蘑菇产值达到了4100多万元,年产量1500多吨,在全省的市场占有率达30%。目前,南科蘑菇基地提供了230多个就业岗位。

“紧抓特色林下经济,不浪费一片树林子,打造定安绿色生态品牌。”定安县农业局相关负责人说,定安重点打造了雷鸣龙坡苗圃、定城镇仙罗兰花卉等园区。同时,针对全县橡胶、槟榔面积较大的特点,积极引导农民发展林下养鸡、养猪以及花卉种植等,提高单位面积土地产出。

陈军表示,下一步,定安将做特、做精、做美农业,继续发展槟榔产业,争取槟榔种植面积达到12万亩;争取富硒大米种植面积达12万亩,以点带面继续加快富硒产业发展;新增莲雾、蜜柚等热带水果2000亩,打造一批特色水果村;规范黑猪、黑山羊等畜禽养殖,全面推动畜牧业向精细化、效益型转变,建成黑猪种源场;扶持6个省级林下经济示范基地发展林下种养业。

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